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关于过年的民俗

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发表于 2009-3-3 21:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
打豆腐
打豆腐,现在农村也慢慢传了,多半还是家里有老人的才会做。一般在小年后一两天,要提前一天把黄豆浸泡好,第二天磨。豆腐一般用石膏,在烧豆浆的同时,把石膏放火里烧透。磨成粉末,在浆开后放到浆里。半凝固态后,上架,用方布包裹,装在方木盒子里,等水流出一些(此水被称为,黄浆水,多半给牛喝),再把布的对角相交打结,再压是一块木板。木板上还要压上重东西。就可以不管了,稍后就可以看到成品的豆腐。

蒸元宝(蒸粑)
这个粑多是米做的,这是别人拜年时,回给人家的,叫元宝。希望大家,财源不断之意。现在也很少有了,要不就是去买小麦的粑。有些就直接用水果代替了。

出勤(出行)
都说出一向那一方都有定数,一年才会顺利。年前都会有很多人找算命瞎子,算初一出勤(行)的方向。

躲灾
快过年时,家乡人习惯找人算命,算命先生就会说,正月初几有小人,对你不利,你得躲一天。嘿嘿,可是我从没躲过。


(有不足之处,还望园友们见谅。小女子孤陋寡闻,若有园友知道更多的,还请补充!)

[ 本帖最后由 BABY. 于 2009-3-3 23:57 编辑 ]

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苦人儿 + 10 + 200 + 20 很好支持,感谢你对家园的支持!

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发表于 2009-3-3 21:45 | 显示全部楼层
发表于 2009-3-3 21:46 | 显示全部楼层
嘿嘿,你知道的到不少哟
 楼主| 发表于 2009-3-3 21:50 | 显示全部楼层
年纪也不小了,知道一点吧,呵呵
发表于 2009-3-3 22:00 | 显示全部楼层
感谢分享
发表于 2009-3-3 23:02 | 显示全部楼层
知道的不少,现在过年准备这些的不多了,观点逐渐也在改变了.
发表于 2009-3-3 23:17 | 显示全部楼层
非出勤
是叫出行把
发表于 2009-3-3 23:49 | 显示全部楼层
出勤在我们家叫"出方"。
基本是按黄历上或算命的说大利哪方的。
象今年我们家算的是大利南北,全家人都去南方表哥家去了。我一个在独自去了北方的山上
紀輝 该用户已被删除
发表于 2009-3-3 23:59 | 显示全部楼层
感谢分享
发表于 2009-3-4 01:17 | 显示全部楼层
感谢楼主分享!
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