为你正名

陨洛星辰 · 发表于 2015-7-1 18:57

本帖最后由陨洛星辰于 2015-7-1 18:58 编辑

随着天气的渐渐变热，人们的食欲也越来越差，在炎热的夏季能吃上一份自己喜爱的凉爽的食品也是人生一大快事，本人在夏季特别喜欢吃陕西凉皮，但是最近在电视网络上看到很多关于面筋里面添加化学品等有毒物品后本人也很是害怕，但是在炎热的夏季又不知道吃什么好。为了能让自己在夏季吃到安全卫生正宗的陕西凉皮，本人和几家卖陕西凉皮的师傅商量希望可以到他们家里去看看凉皮是怎么做的，有没有添加其他物品，这有可能是人家的商业机密，只有在最后问道我经常吃的一家（周记）正宗陕西凉皮时老板爽快的答应了。本人特意向周师傅请教关于添加化学品的问题，周师傅直言他家的凉皮都是自己亲自手工制作，当天做当天卖不存在添加任何化学物品或者防腐剂，对于网上流传的面筋添加吊白块的问题他说那种面筋和凉皮里的面筋不一样，那种面筋需要长期保存而且要增加劲道口感和防腐，所以需要添加很多化学药品，凉皮里的面筋和做凉皮的面浆是一起做出来的只是一种配菜不需要添加任何东西也是当天做当天用，甚至将面筋的制作方法教授给我，周师傅看我还是在迟疑，就让我明天大清早到他的作坊里和他一起制作凉皮，为了自己幸福的夏季我也咬牙起了一个早，看到周师傅和面洗面蒸凉皮，蒸面筋煮汤料等等全部在公开的我的面前（虽然煮汤料的香料具体有哪些我没有看清楚）我提着的心也终于放下了，这个夏季终于可以吃到安全健康的凉皮了。为了让岳西喜欢吃凉皮的广大吃货们吃的安心吃的放心本人特发帖子于此，不相信的吃货们可以自己和周师傅联系到他的作坊亲自去看看。

响肠街上混滴 · 发表于 2015-7-1 21:01

这广告打的。。。。

知食份子 · 发表于 2015-7-1 21:04

自己吃很简单，只要面粉、大锅、白铁平锅等几样工具就可完成。没什么密秘可言，山西人都会做。

陨洛星辰 · 发表于 2015-7-1 21:05

是滴是滴！但是有很多无知的人认为里面加了什么乱七八糟的东西！

经典小人物 · 发表于 2015-7-1 22:17

相信这是个放心食品，同时也相信楼主没有必要为别人做托，凡是自吹自擂的被历史证明都不是好东西-------是非岂可自己定性，功过留给后人评说。

明月几时有 · 发表于 2015-7-1 23:02

都是我回避之物。

呷的人 · 发表于 2015-7-2 07:31

食品添加剂只要适量不超标对食物的保鲜度绝对是有好处的。不要提到添加剂就怕的不得了。试问一下市面上的商品有几样是不含添加剂的。估计掰手指都能数出来。尽量不卖保质期超长的食品到时真的。

复活节 · 发表于 2015-7-2 08:06

大鲨鱼 · 发表于 2015-7-2 09:01

花发童子 · 发表于 2015-7-2 11:26

你每天能吃上周师傅几碗凉皮？

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