本帖最后由 怜云 于 2013-8-2 20:06 编辑
希望大家多多打赏啊
去年发了,不小心删帖删了,今年重发。呵呵希望友友们喜欢。
本人曾经工作拍下的照片,希望喜欢喝茶的朋友能学到一些,也希望懂茶的朋友可以加以描述,谢谢,我只是初出茅庐,见笑了。
很感谢八马给我带来的快乐和享受。
1、白鹤沐浴(温杯)
首先准备好你需要泡的茶叶,蒋开水倒入盖碗中,用茶夹蒋杯子放在碗中温烫,提高杯子的温度,这样可以品出茶的原汁原味。
2、乌龙入宫(投茶)
蒋茶叶投放在盖碗内,可以用茶匙慢慢拨下,以免茶叶的茶末一并带到碗中。
3、悬壶高冲(冲水)
铁观音 大红袍 普洱 这些发酵半发酵的茶,我们用100c°的开水,水温低了,茶味泡不出来所以一定要100c°。 绿茶 白茶 红茶类的我们用的是85c° ,这类的茶水温高了茶叶在第一泡就泡死了,第二泡没茶味了。
铁观音使用悬壶高冲的目的是使水的冲力大,最好茶叶在杯中能翻个滚,这样出来的味道真的很棒。
4、春风拂面(刮沫)
这张没怎么拍好,将就给朋友展示一下,在水的冲力下,茶叶会出现一些泡沫。也叫皂沫,我们用盖碗的盖子将他抹去,第一泡我们可以不喝,倒在温好的杯子里面。
5、祥龙行雨(倒茶)
这时候可以将泡好的茶倒入茶海,蒋杯中第一泡倒掉,在蒋茶海的茶分入到杯中,要是家里来两个客人,加之自己三个,可以摆成品字。
6、凤凰点头(分茶)
分茶,蒋茶海中的茶分到杯中,可以绕三圈,慢慢添满,有循序的循环着,我习惯从左到右的循序
7、赏色闻香(闻香)
很多人忽略了这一道,闻香,其实盖碗盖子在茶叶熏泡的过程中,盖子吸收了很多的香气,我们在喝茶之前不妨闻一闻,有种让你神清气爽的感觉,真的很享受。
8、品啜甘露 (喝茶)
说了这么多,你也渴了吧,呵呵现在我们可以品尝茶了,品茶不是解渴,所以我们将茶做为三口喝下,第一口,我们喝到嘴巴,不要咽下去,放在嘴巴,用舌头在嘴巴内打个滚,慢慢的咽下去,再喝第二第三口,留下的效果口齿留香一点不夸张。
胖妹描述完毕,希望你能喜欢。
很感谢八马给我带来的快乐和享受
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