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公司简介:
北京储府餐饮管理有限公司于2018年10月在北京注册成立,是北京坤晖新能源科技有限公司的全资控股公司。公司主要目标是挖掘和开发具有大别山特色的菜系。以大别山地区特色菜品开办中餐厅和本公司自主开发的鸭汤面发展快餐加盟为基础,通过有效的资本运作,谨慎的进军餐饮领域,争取在三年内将储府餐饮打造成品牌超凡,市场表现卓越的具有浓郁大别山特色的餐饮品牌,将大别山地区餐饮文化推向全国。
现面向岳西招聘厨师长一名。
岗位名称:厨师长
工作地点:北京市
薪资待遇
1、底薪15000-20000元;
2、公司提供食宿;
3、提供北京市五险;
4、年终分红。
岗位职责:
1、组建厨师团队;
2、制定菜单、开发新品、控制厨房成本和食品饮料的价格;
3、对厨房人员进行日常管理和技术培训,对厨房卫生和食品安全负全面责任;
4、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;
5、负责餐饮设备得到适当的维护和使用更换;
6、监督食品处理过程及食品质量控制;
7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;
8、对食品处理过程进行成本控制。
任职资格
1、具备组建新团队的能力和从0-1的能力和经验;
2、具备足够的大别山地区特色菜和徽菜制作水平和经验;
3、岳西本地和安徽人优先;
4、年龄30-40周岁;
5、15年以上徽菜或大别山地区本土菜制作经验,5年以上厨房管理经验;
6、为人诚实、踏实肯干、正能量强;
7、热爱餐饮事业,认可本公司企业文化。
如果您满足以上要求,且有意愿加入我们的团队,请您将简历投到公司邮箱,我们将在2018年11月8日在岳西统一组织面试,届时会提前通知您具体面试时间和地址。
公司邮箱:khxny01@126.com
联系人:储先生
电话:010-80486220
手机:13051778828 |
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