1

岳西在线家园

 找回密码
 注册
查看: 1839|回复: 20
收起左侧

讨火种﹒借盐﹒吃红锅﹒搭歇

[复制链接]
发表于 2020-9-21 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 情深意长 于 2020-9-21 10:53 编辑 1 \* s3 S; K" W1 ?; p
; {" f$ v# B$ t
    “讨火种、借盐、吃红锅、搭歇”对于现在的年青人来说恐怕是不知所以然,但对于50岁以上的中老年人来说,无不对此留下痛苦的记忆。
“文化大革命”十年浩劫把国民经济弄到了崩溃的边缘,广大农村由于吃大锅饭,割“资本主义尾巴”,农民的生活处在饥寒交迫之中,“讨火种、借盐、吃红锅、搭歇”就是农村当年司空见惯的一种生活现象。
讨火种
    古人道:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。在那个极贫极弱的年代,柴草是人们烧水做饭的唯一燃料,由于“大炼钢铁”和“农业学大寨”对山场和植被的严重破坏,烧柴就成为每家生活的一个严重问题,山上柴草砍光了,有的就挖草皮根、扒枞毛烧。而在畈区,烧的更成问题,当时有句俗语:“畈上女人真可怜,扫扒竿子夹裤裢”,说的就是当时搞柴火的艰难。
1.png
老式火柴2分一盒
     当时,生火的火柴是2分钱一盒,但不是每家都能买得起,因此,在农村“讨火种”也就成为一种普遍现象。每到烧饭时,有火柴的人家生灶做饭,那些没有火柴生火的人家妇人就用一把毛草到生了灶的人家来讨火种,再回去烧饭。在农村,有些不正经的男人,用一盒火柴缭到一个女人也是常有的事,可见当时生活的艰辛。
借盐
2.png
老式海盐
    在“文革”后期,食用盐是0.14元一斤,当时的食盐可不同于现在的食盐,那时买的都是海盐,粒子比较粗,也很潮湿,而且夹杂着许多海泥,像我家每次买回来的盐,母亲都是先用锅炒一下,然后用筛箩将海泥筛下来。在当时许多人家连2分的火柴都买不起,但食盐是生活中必不可少的,因此许多人家经常断盐,因此,逢到炒菜就拿着盐罐,到有盐的邻居家借个三五勺,等搞钱买了盐再还。
吃红锅
3.png
咸猪油
    现代人可不懂“吃红锅”是啥意思,大集体时,条件好的人家,一年可养一头年猪,那个时候,人都没粮食吃,更没有粮食给猪吃,所以猪是纯吃草和山芋藤长的,到杀年猪时,能得到10来斤猪油,腌好后放到陶罐里,炒菜时,将锅烧红,用筷子夹块猪油将锅擦一擦,然后将菜放进锅里去炒,这样炒菜就不沾锅,吃起来味道也好许多。而许多人家连饭都没得吃,也就没法养猪,因此,也长年没有油吃,每次炒菜就直接将锅烧红放进菜,加点盐去炒,如果火候掌握不好菜就焦了,吃起来当然不是滋味,这种没有油炒菜吃在当时的农村就叫“吃红锅”。
搭歇
   在那个缺衣少食的年代,农村近二十年都很少有人盖房子,许多人家七八上十口挤在一两间土坯房子里,因此,睡觉也就成为大问题,。我记得,小时,我邻居家一家六口人就住了两间从地主家分来的房子,总共才一张床,还是用松树棒和土砖砌的,上面铺上稻草,也没有垫絮,就在稻草上铺了个破床单,盖上一床棉被,全家6口人就睡在一张床上。
4.png
老旧床
    那时交通不便,要是哪家来了亲戚,当天返回不了,床不够住的人家,晚上就得找床稍微宽裕的人去搭歇,腾出床位让亲戚睡,也有来了女客到人家去搭歇,最后闹出男女纠葛的。当时,对睡觉有个歌谣:“二人睡着颠倒颠,三人睡着一头尖,四人睡着一张耙,五个人睡着打的打,骂的骂”。可见那个时候吃饭睡觉都是许多人家的大问题。
     以上这些都是不堪回首的往事,想起来仍让人心痛。随着改革开放几十年的发展,如今的幸福生活是我们当年不可想象的,我们应该感谢伟大的中国共产党,更加珍惜今天美好的生活。
' g6 O  l1 B% \7 _, G3 D# j+ B
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-21 19:34 | 显示全部楼层
:hy::hy:
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-21 20:04 | 显示全部楼层
潜山全力火柴是八十年代后期的事了,那个时代,两盒火柴、半块肥皂撩人家上床是常事。
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-22 08:58 | 显示全部楼层
那个年代痛苦得让人不堪回首,我一个表兄就是饿死的。我父母也饿到了死亡的边缘。感谢伟大的邓小平拨乱反正,为我们创造了今天的幸福生活。
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-22 09:10 | 显示全部楼层
这个只有过来人相信是真的,现在人是不会相信的。
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-22 09:14 | 显示全部楼层
我没有参加长征,但我吃过树皮草根,就在那个年代。
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-22 09:26 | 显示全部楼层
感谢伟大的邓小平,拨乱反正,为我们创造了幸福生活。
回复

使用道具 举报

匿名
匿名  发表于 2020-9-22 10:39
没有反思   只有感恩戴德   所以我们只有轮回   没有历史
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-22 10:42 | 显示全部楼层
全力的,比这个还要迟很多很多年!
# o  j' s0 |$ u- [) f  j a2ff755ad72d9b9ef6c15e25b2e0887.jpg 5 Y8 H% e, K) e0 n2 K& C+ o3 x

点评

这可是收藏界的好东西、现在很难搞到了。  发表于 2020-9-22 13:27
这可是收藏界的好东西、现在很难搞到了。  发表于 2020-9-22 13:27
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-22 10:46 | 显示全部楼层
瓜片翠兰 发表于 2020-9-21 20:04; y$ o( m: W4 z
潜山全力火柴是八十年代后期的事了,那个时代,两盒火柴、半块肥皂撩人家上床是常事。

' r9 h6 E) x6 u5 w! K% i还是你懂行。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表