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[岳西资讯] 【回复】莲云街上注水肉泛滥,为何没人管?

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发表于 2019-4-7 20:54 手机版用户 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 管理员二 于 2019-4-9 16:15 编辑

莲云街上肉铺所卖的肉疑似注水肉,本人去过至少三个肉铺,买到的无一不是注水肉,看着好好的肥肉就是炒不出油,而去岳西某大超市所买的就能炒出油来,后来本人在网上查了什么是注水肉,所买的肉具有注水肉的所有特征,为什么这种劣质产品长期存在呢?政府都是吃的特供吗?

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关于对“莲云街上注水肉泛滥,为何没人管?”网络
舆情处理的回复
网友:
您好!
您于2019年4月8日在岳西在线家园“岳西事访”帖文:“莲云街上注水肉泛滥,为何没人管?”的问题,我局现答复如下:
根据您在网站提供的信息,我局温泉市场监管所、市场监督检验所两部门,对位于莲云乡境内的11户个体肉店及1户超市所经营的鲜猪肉含水量进行现场快速检测。经检验,所有猪肉样品含水量均合格,无证据显示莲云乡街上有销售注水猪肉的行为。
特此回复。


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发表于 2019-4-7 23:35 手机版用户 | 显示全部楼层
本帖最后由 瓜片翠兰 于 2019-4-10 11:13 编辑

现在瘦肉型猪较多,炒不出油来不一定就是注水了。
鉴别是不是注水肉的简易办法贴纸。将卷烟纸贴在瘦肉上,过一会揭下点燃,有明火的,说明纸上有油,肉没有注水,反之则是注水的。将纸巾贴在刚切开的切面上,不注水的猪肉,一般纸上没有明显浸润或稍有浸润,注水的猪肉有明显浸润。将普通薄纸贴在肉上,正常鲜猪肉有黏性,纸不易揭下,注水猪肉没有黏性,很轻易揭下。
再说定点屠宰、出厂检疫,注水的可能性不大!
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发表于 2019-4-8 07:54 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-8 10:00 | 显示全部楼层
牛肉注水很多,猪肉注水到没有听说。
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发表于 2019-4-8 10:24 | 显示全部楼层
瓜片翠兰 发表于 2019-4-7 23:35
现在瘦肉型猪较多,炒不出油来不一定就是注水了。
鉴别是不是注水内的简易办法贴纸。将卷烟纸贴在瘦肉上, ...

解读详细,点赞!
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发表于 2019-4-8 10:42 手机版用户 | 显示全部楼层
发帖的人是不是卖肉的?为何那么心细?
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发表于 2019-4-8 14:59 | 显示全部楼层

谢谢。

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发表于 2019-4-8 16:30 手机版用户 | 显示全部楼层
不七
要七自家看一头,或者给乡下亲戚噶买
平时到十字街买点我的菜(大粪浇的)少吃荤多吃素
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发表于 2019-4-8 17:56 | 显示全部楼层
sgl 发表于 2019-4-8 16:30
不七
要七自家看一头,或者给乡下亲戚噶买
平时到十字街买点我的菜(大粪浇的)少吃荤多吃素

老红军徐朗有诗云:没有大粪臭,哪有五谷香,你在往自己脸上贴金。

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发表于 2019-4-8 18:42 | 显示全部楼层
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