南瓜芝麻包子－岳西美食

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　　今天，小编给大家推荐一样岳西农家盛产的南瓜制作的美味食品－－南瓜芝麻包子。因为主料为南瓜、芝麻，所以是一味难得的香软可口的美食，而且非常营养，有利健康。

　　中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。

　　下面小编将整个制作过程，以图解方式分享如下，也呼吁大家节假日在家不妨和家人一起尝试一番，既可享受美味，又可提高自己的厨艺，还能享受家庭生活的温馨。

选好老南瓜：


去皮：



切成小块，方便煮烂：





把煮烂的南瓜，搅成糊状：



拌上适量的面粉和发酵的粑酵：




揉成面团，保温待面团发酵膨松：


准备好芝麻馅：




根据需要，制成小面团：


包成包子：







未包芝麻馅的纯南瓜粑：

杨文良

山有木兮木有枝

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知食份子

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春奕

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看着还不错~挺有食欲

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悠然见南山w

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